À propos de Fleur Desazars
Je m’appelle Fleur Desazars, j’ai 32 ans et, depuis toujours, j’aime autant écouter les histoires que les raconter.
J’ai commencé par raconter la nôtre : celle de Skin & Out, partagée avec ma sœur Amélie. Une aventure née de notre vécu, qu'on a partagé loud & proud, qui a résonné et qui résonne encore. Encore aujourd'hui, l'équipe Skin & Out continue à se construire sur ce récit, c'est notre plus grande force.
En 2025, après ces six années d’entrepreneuriat, j’ai eu envie de prendre mon envol. Je suis partie voyager pendant un an et, au fil des rencontres, j’ai raconté les histoires de celles et ceux qui avaient choisi de changer de vie à travers une newsletter audio et écrite.
J’ai adoré ces échanges, mais aussi tout le travail qui les accompagne : écouter, chercher, enregistrer, creuser, jusqu’à trouver ce petit quelque chose d’unique qui donne à chaque histoire sa couleur.
À l’heure où l’IA prend de plus en plus de place dans nos vies, je crois qu’il est vital de réinvestir l’humain et la voix est une belle arme. Nous avons soif de connexions authentiques, d’histoires de personnes qui tâtonnent et se trompent, de voix qui cherchent leurs mots, de chef.fes d’entreprise qui prennent le temps de raconter, vraiment, loin des discours lissés et pensés pour vendre.
C’est cette matière vivante qu’essaimé veut préserver et faire entendre.
Mon portfolio
Avant essaimé, j’ai déjà raconté.
Pitaya l’Agence, 2018-2019
Penser l’expérience comme un récit, de l’art de la table jusqu’au dessert.
J’ai passé deux ans chez Pitaya l’Agence, aujourd’hui Triple B, où je faisais du conseil en restauration.
J’y ai mené de beaux projets, dont mon préféré à ce jour : la conception, avec l’appui des équipes Marriott, des deux bars et du restaurant du St. Regis à Venise.
Ici, l’histoire se racontait à travers un lieu : la conception du menu, l’art de la table, la présentation d’un plat… Tous ces détails qui, ensemble, créent la magie de l’expérience client.
C’est là que j’ai commencé à comprendre que ce qui m’animait, c’étaient les histoires, et la manière de les traduire en expériences concrètes.
Découvrir Pitaya →
Skin & Out, 2019-2025
Transformer une expérience intime en aventure collective.
J’ai ensuite raconté la nôtre : celle de Skin & Out, créée avec ma sœur Amélie à partir de notre propre vécu.
Une aventure racontée pendant six ans, chaque jour, à nos clients, à la communauté que nous avons réussi à fédérer et à notre équipe.
Découvrir Skin & Out →
Essaimer, 2025-2026
Raconter ceux qui ont changé de vie pour des métiers au vert.
Après six années d’entrepreneuriat, j’ai eu envie de prendre mon envol. À 31 ans, j’ai changé de vie pour aller voir celles et ceux qui avaient déjà changé la leur.
J’ai créé Essaimer, une newsletter Substack consacrée aux métiers « au vert » : maraîchers, éleveurs, fromagers… Leurs réflexions et les miennes.
Disponible en audio ou en lecture.
J’ai adoré ces échanges, mais aussi tout le travail de recherche derrière : écouter, chercher, creuser, jusqu’à trouver ce petit quelque chose d’unique à chaque histoire.
Essaimer était un projet personnel, né de mon envie d’aller à la rencontre de celles et ceux qui avaient changé de vie. Avec essaimé, cette envie prend une autre forme : accompagner chacun dans la création d’un récit qui pourra être écouté, gardé et transmis.
Découvrir le projet →